棒棒糖蛋糕!

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棒棒糖蛋糕不像棒棒糖听起来那么甜,样子棒棒哒~~小盆友们特别喜欢,屡试不爽!

用料  

低筋粉 105g
鸡蛋 2个
无盐黄油 60g
白砂糖 20g
泡打粉 4g
巧克力 适量
装饰糖 适量

棒棒糖蛋糕!的做法  

  1. 鸡蛋打散

    棒棒糖蛋糕!的做法 步骤1
  2. 糖分三次加入蛋液打发

    棒棒糖蛋糕!的做法 步骤2
  3. 筛入混合好的面粉和泡打粉

    棒棒糖蛋糕!的做法 步骤3
  4. 拌匀

    棒棒糖蛋糕!的做法 步骤4
  5. 黄油隔水化掉,稍凉些加入继续搅拌匀~

    棒棒糖蛋糕!的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋,挤入模具,八九成满

    棒棒糖蛋糕!的做法 步骤6
  7. 烤箱175度预热,盖上模具放入烤箱175度烤16到20分钟

    棒棒糖蛋糕!的做法 步骤7
  8. 烤完脱模~巧克力隔水化开~

    棒棒糖蛋糕!的做法 步骤8
  9. 蘸上巧克力浆,插上棒棒糖棍儿~撒上装饰糖,晾凉

    棒棒糖蛋糕!的做法 步骤9

小贴士

1、混合黄油和面粉糊时可使用手动打蛋器
2、我挤的过满了,所以模具没有挤全,但不影响质量
3、烤箱下火可以设置再低些,免得有些干
4、裹巧克力时,可以把蛋糕放入巧克力滚匀,
5、装饰糖要趁热撒在裹好巧克力的蛋糕上,不要在糖里滚
 

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该菜谱发布于 2014-12-29 08:10:45
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