芝麻海苔饼干

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海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。 此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。今天向您推荐一款芝麻海苔饼干

用料  

面粉 250g
酵母 2g
小苏打 1g
水+1个鸡蛋 130g
20g
黄油 40g
海苔 适量
熟芝麻 适量

芝麻海苔饼干的做法  

  1. 盆中加温水将酵母、小苏打、糖、软化黄油、鸡蛋混匀,加入面粉打成面穗

    芝麻海苔饼干的做法 步骤1
  2. 加入芝麻、海苔揉匀

    芝麻海苔饼干的做法 步骤2
  3. 面团揉匀后盖上保鲜膜室温醒发30分钟

    芝麻海苔饼干的做法 步骤3
  4. 用擀面杖擀成1mm的薄饼,用饼干模印模

    芝麻海苔饼干的做法 步骤4
  5. 将印好的饼胚摆入烤盘

    芝麻海苔饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱180度预热中下层烘烤10分钟

    芝麻海苔饼干的做法 步骤6
  7. 烘烤上色后出炉即可

    芝麻海苔饼干的做法 步骤7

小贴士

1、芝麻要提前炒熟,这样做出的饼干才会更香
2、海苔我用的原味海苔条揉碎或用剪剪碎,要越碎越好
3、假如你没有模具也可以用刀切成方形,也可以搓成圆柱状入冰箱冷冻后切成1mm的m薄片

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-29 10:38:54
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芝麻海苔饼干的答疑

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