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超滑嫩的奶酪布丁做法

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夏夏夏洛特的烤箱的厨房  夏夏夏洛特的烤箱
这个布丁是在朋友那吃到的，觉得奶味超重，又超级滑嫩，于是死缠烂打要到了配方，回家立马做起来~ 拍拍图，吃完布丁，赶紧把方子分享给大家~

用料  

鸡蛋 3个（大）
奶油奶酪 80g
糖粉 80g
牛奶 540g
淡奶油 180g

超滑嫩的奶酪布丁做法的做法  

  1. 数量：大概可以做小玻璃瓶12个
    奶油奶酪室温软化（天气冷请用微波炉打1分钟左右），加入糖粉打均匀

    超滑嫩的奶酪布丁做法的做法 步骤1

  2. 每次加一个鸡蛋，搅拌均匀后加下一个鸡蛋

    超滑嫩的奶酪布丁做法的做法 步骤2

  3. 记得要及时把盆边的料用刮刀刮下来

    超滑嫩的奶酪布丁做法的做法 步骤3

  4. 加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀

    超滑嫩的奶酪布丁做法的做法 步骤4

  5. 用细筛子将液体过滤

    超滑嫩的奶酪布丁做法的做法 步骤5

  6. 烤箱预热150度，在烤盘中注入2cm冷水，烤40分钟左右，至表面凝固且摇动时有轻微颤动即可，冰箱冷藏一晚上更好吃哦~~
    注：因为每个烤箱脾气不同，如果内部还是液体就再继续烤10-15分钟

    超滑嫩的奶酪布丁做法的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 31 作品

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超滑嫩的奶酪布丁做法相关分类

布丁 微波炉 烤箱

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该菜谱发布于 2014-12-29 21:12:22
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