橙皮饼干

Name: 橙皮饼干
Ingredients: 140G低筋面粉; 25G用糖腌过的橙皮; 1勺全蛋液; 1勺橙汁; 75G黄油; 60G糖粉

8 人做过这道菜

抱姐的妈咪宝贝

最近是吃橙的季节，每每看到橙皮扔掉觉得好可惜，自己动手做个饼干吧，味道还不错哦，很浓的橙香。

用料

低筋面粉	140G
用糖腌过的橙皮	25G
全蛋液	1勺
橙汁	1勺
黄油	75G
糖粉	60G

橙皮饼干的做法

黄油软化后加糖粉打匀
加入一勺全蛋液拌匀
加入一勺鲜榨橙汁拌匀
加入25G橙皮拌匀
加入低筋面粉搅拌均匀，成为面团，整成长方形或是圆形放冰箱冷冻一小时以上。
冷冻后拿出来切块。
放入预热好的烤箱，170度烤十五分钟左右，根据自己烤箱掌握温度。

小贴士

橙皮用削皮刀轻轻把橙皮削下来，去掉白色的部份，切碎用糖腌三天。

参照这个菜谱，大家做出 11 作品
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该菜谱发布于 2014-12-29 22:05:03

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