香虾炒茄子

4 人做过这道菜
从不喜欢吃茄子,到很想把它终于学会……其实就几个月

用料  

茄子 500g
200g
蒜头 10g
5g
生粉 3g
料酒
酱油

香虾炒茄子的做法  

  1. 茄子洗净,下有炸熟(注意:茄子吸油很多,所以一定要多放油炸)起锅沥干,虾加上生粉料酒少许腌制,,蒜头炸香爆炒虾然后加上茄子,放酱油少许,火锅加葱,再倒腾一下就可以装盘啦。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-01 23:26:45
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香虾炒茄子的答疑

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