蔓越梅【小饼干】新年伊始 送给麻麻的甜蜜礼物

将所有用到的东东全部称好

黄油融化
方法1：恒温融化 需要一些时间
方法2：用温水融化 液状后放入冷藏室 5分钟后取出 时间不宜过长

黄油顺时针 搅拌均匀 直到闻到香味儿哈～

加入糖 我选择的是绵白糖 少许否则过甜

倒入少许淡奶油

倒入半个全蛋液

加入 主角蔓越莓 （本人加入过多）就喜欢口中满满的酸甜

筛过面粉 分2次加入 以上所有东东都需要均匀搅拌哟

按照自己喜欢的 形状 用油纸 包裹好 放入冰箱冻 1个小时 ⏰⏰⏰

取出切1厘米厚的片片

每个都要有缝隙哒 以免挤挤 粘连而已

烤箱 180度预热10分钟后 将烤盘托进 （小心烫手哈）190度 烤大概15～20分钟

淘宝到自己喜欢的包装袋袋

哈喽 你的下午茶有啦 妈妈的礼物也有啦