将鸡蛋面煮熟,捞出,过凉水待用,切葱花,蒜沫,葱花分成白(根茎部分),绿两分
热锅下油(多点,猪油最好,其他油也可以),放入蒜末和葱花(白的那部分),小火(一定要小火,不然葱蒜沫马上就黑了)熬到出香味,加入味极鲜,想咸点就多放点,油开后放入大约一勺白糖,烧到冒泡后即可
将锅里的酱倒入碟子中,放入面条,撒上葱花(绿的部分),拌好开吃!
上传你做的超简单葱油拌面