将材料轻轻搅拌完毕(蛋液尽量少气泡)熱平底锅后,放少许油,关小火倒入少许蛋液,煎好薄薄一层从头开始卷起卷完后,推到锅的前端重复以上步骤
重复4~5次(根据个人喜好)在锅的尾部将蛋卷进行整形,至长条长方形
取出装盘待冷却后切成小段
摆盘
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