白菜粉丝汤

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蔬菜肉肉都可以加一起的家常粉丝汤~

用料  

白菜 1棵
小黄瓜 2根
鸡蛋 1只
粉丝 3片
猪肚 一小块
鱼卷 1条

白菜粉丝汤的做法  

  1. 黄瓜白菜洗净,黄瓜切条,白菜切成片。

    白菜粉丝汤的做法 步骤1
  2. 粉丝,香菇泡水半小时。没有香菇可不加。

    白菜粉丝汤的做法 步骤2
  3. 猪肚切条,鱼卷切片。可根据喜好选择鱼丸肉片等食材。

    白菜粉丝汤的做法 步骤3
  4. 水烧开粉丝放入煮五分钟。

    白菜粉丝汤的做法 步骤4
  5. 粉丝捞出装碗。

    白菜粉丝汤的做法 步骤5
  6. 油锅烧热放入黄瓜白菜翻炒。

    白菜粉丝汤的做法 步骤6
  7. 炒出香味后加水没过蔬菜。

    白菜粉丝汤的做法 步骤7
  8. 锅煮开后放入鱼卷猪肚等材料,汤开了之后转中火焖15分钟。

    白菜粉丝汤的做法 步骤8
  9. 打入蛋花加盐鸡精搅拌,3分钟关火。

    白菜粉丝汤的做法 步骤9
  10. 在粉丝中加入煮好的汤料就完成啦。

    白菜粉丝汤的做法 步骤10

小贴士

白菜黄瓜炒后再煮汤,汤更浓稠鲜美。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-03 22:03:08
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白菜粉丝汤的答疑

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