登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 草莓芝士慕斯

草莓芝士慕斯

8 人做过这道菜
收藏
jaja~的厨房  jaja~
这是六寸的分量哦~！

用料  

草莓 100g
芝士 40g
细砂糖 50g
牛奶 40g
吉利丁 1.5片
酸奶 50g
淡奶油 120g
戚风蛋糕底
草莓（装饰用）

草莓芝士慕斯的做法  

  1. 慕斯圈底部包上保鲜膜，放上一层戚风蛋糕底
    草莓（装饰用）切片，每片大小平均，然后贴在慕斯圈内壁，草莓高度不要超过慕斯圈边缘

    草莓芝士慕斯的做法 步骤1

  2. 草莓和牛奶一起用搅拌机搅拌
    芝士隔水加热，打蛋器搅拌至光滑
    吉利丁放水中泡软。
    取出吉利丁挤出水分，加入芝士中，隔水加热搅拌融化
    浆草莓牛奶分次加入芝士糊中搅匀
    淡奶油加入砂糖，打至7成发

    草莓芝士慕斯的做法 步骤2

  3. 将放凉的芝士糊和酸奶加入淡奶油中，搅匀即可放入慕斯模中，震平，放入冷冻

    草莓芝士慕斯的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

上传你做的草莓芝士慕斯

 

草莓芝士慕斯相关分类

蛋糕 打蛋器 草莓芝士慕斯 草莓慕斯 草莓香草慕斯 草莓巧克力慕斯 芒果芝士慕斯

被大家加入到以下菜单

高逼格的方形蛋糕的封面
高逼格的方形蛋糕
 待做 - 蛋糕的封面
待做 - 蛋糕
 卖卖卖～的封面
卖卖卖～
 奶油奶酪的封面
奶油奶酪
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-06 01:55:45
508 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者jaja~的其他菜谱

干炒牛河

干炒牛河

jaja~      829 做过
萝卜糕

萝卜糕

jaja~      238 做过
香煎仓鱼

香煎仓鱼

jaja~      272 做过
清汤牛腩

清汤牛腩

jaja~      127 做过
扬州炒饭

扬州炒饭

jaja~      112 做过
煎焗排骨

煎焗排骨

jaja~      71 做过
虾仁韭黄炒蛋

虾仁韭黄炒蛋

jaja~      109 做过
鹌鹑蛋炸肉丸

鹌鹑蛋炸肉丸

jaja~      55 做过

草莓芝士慕斯的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负