冰糖草莓

7.0 综合评分
9 人做过这道菜

用料  

草莓 40颗
白糖 200g
100g
竹签 8根

冰糖草莓的做法  

  1. 冰糖草莓的做法 步骤1
  2. 白糖+水 大火煮至糖变焦糖色 转小火 用调羹淋糖浆到串好的草莓上 技术不足还是不要放下去转圈裹糖 有点难 放到铺保鲜膜的平板上 马上吃ok 不马上吃就盖上另一层保鲜膜急冻!

小贴士

我其实是为了给自己留下我想常常做给自己吃的美食  
另外:此法草莓裹糖后会化 我也不知道为什么街上卖的不会
200g糖大概可裹7-8串
白糖:水 2:1
冰糖:水 1:1

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2015-01-07 00:38:28
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冰糖草莓的答疑

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