我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)

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烘焙爱好者到现在的蛋糕妹(私家烘焙)掐指一算,已经快一年了哦,我是从下厨房开始学习的,没有报过烘焙班,完全靠积累经验和总结配方~嘻嘻

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事隔一年,再来看看自己的帖子,现在绘画又精细了许多,喜欢卡通蛋糕的亲要多加练习,没有一上手就画的很好的呢,奶油掌控要练习哦~

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此帖里用的全是动物淡奶油,无翻糖,无转印,无奶油霜。。。手绘完成

用料  

戚风蛋糕胚 1个
动物淡奶油 6寸200g,8寸400g
水果 芒果一个

我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法  

  1. 戚风胚子做好晾凉

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤1
  2. 把胚子横切成两半,上奶油,摆水果

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤2
  3. 两半和在一起后,上奶油抹平

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤3
  4. 选择喜欢的卡通画开始照着描绘吧~第一层先用牙签描好打底,再用巧克力果胶顺着牙签打底的边描绘,再用带颜色的奶油填色~由于本人做的蛋糕是出售的,所以图片上都有水印~

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤4
  5. 这是脸萌软件做好的卡通头像

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤5
  6. 照着脸萌做的蛋糕图案

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤6
  7. 过年了,来个应景的图案

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤7
  8. 小女生喜欢的kitty~当你画着顺手了,任何图片都可以画出来啦~当然要经常练习

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤8
  9. 要根据自己的蛋糕大小来定画什么图案哦~图上巧虎和琪琪只有8寸以上才可以画得出来~

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤9
  10. 用果胶做背景就会显得特别亮,金灿灿的,是不是视觉很好呢?

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤10
  11. 画个比熊

    我和我的卡通蛋糕(蛋糕裱花)的做法 步骤11

小贴士

希望能帮的到喜欢蛋糕裱花的小伙伴们

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该菜谱发布于 2015-01-07 01:10:17
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