登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 陈皮木鸭

陈皮木鸭

1 人做过这道菜
收藏
Sarah暖暖冬日的厨房  Sarah暖暖冬日
在家常的基础上加了陈皮

用料  

大蒜 姜 3—4瓣
木鸭 1只
黄酒 适量
茴香 1小个
陈皮 3～4片
干辣椒 花椒 糖等 适量

陈皮木鸭的做法  

  1. 抄水后洗净沥干

    陈皮木鸭的做法 步骤1

  2. 将准备好的姜蒜辣椒花椒倒入油锅爆香

    陈皮木鸭的做法 步骤2

  3. 倒入沥干的鸭肉

    陈皮木鸭的做法 步骤3

  4. 加入老抽生抽陈皮黄酒和水，没过鸭肉后大火烧开转中小火炖

    陈皮木鸭的做法 步骤4

  5. 烧制一会后开锅翻炒一下，以免沾底

    陈皮木鸭的做法 步骤5

  6. 加入糖后继续大火烧一会就可以收汁出锅了

    陈皮木鸭的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的陈皮木鸭

 

被大家加入到以下菜单

靠鸡烤鸭的封面
靠鸡烤鸭
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-07 21:00:45
59 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Sarah暖暖冬日的其他菜谱

杏仁牛轧糖

杏仁牛轧糖

Sarah暖暖冬日      5 做过
鸡蛋饼

鸡蛋饼

Sarah暖暖冬日      2 做过
古早味蛋糕

古早味蛋糕

Sarah暖暖冬日      0 做过
蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

Sarah暖暖冬日      0 做过

陈皮木鸭的答疑

关于陈皮木鸭的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负