咸肉蒸湖蟹
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人做过这道菜
土豆萝卜泥
咸肉蒸湖蟹，味道非常鲜美，螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，大家都可以在家试试哟~~
用料
咸肉蒸湖蟹的做法
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1.湖蟹清洗干净，取壳去鳃，对半切开；
2.咸肉切成丝；
3.葱洗净切成段，姜洗净切成薄片；
4.将佐料（料酒、盐、清水）按要求准备好
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将切配好的湖蟹摆放在盘子内，撒上准备好的肉丝、葱段、姜片、料酒和盐，待用
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锅内倒入备好的清水（1000ml），将大火将清水煮沸
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将准备好的湖蟹放在蒸架上，开中火蒸20分钟，然后关火
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将菜肴从锅内取出即可
