烤箱预热175摄氏度在料理盆中加入植物油,建议用色拉油玉米油等无味的油
接着加入蜂蜜
加入红糖,记得过筛,红糖容易结块
加入白水
加入香草精
加入蛋白
混合均匀
全麦面粉,中筋粉,泡打粉,盐,肉桂粉混合过筛。倒进料理盆
用刮刀混合均匀
加入Chocolate Chips,继续搅拌
用勺子分成你所希望的大小均匀放到烤盘上(如果不是不沾烤盘,记得放油纸),面团之间要留有空隙,曲奇烘焙过程中会摊开
用叉子沾上干面粉,压平曲奇面团
进烤箱,175度,上下火,中层,8~10分钟
上传你做的低热量版Chocolate Chip Cookie巧克力趣多多曲奇