白萝卜抽丝,用刀剁碎,控干水份,放到一个大盆子里面
把红薯粉、花生、盐,倒在白萝卜里面,用手搅匀,刚开始很干,搅着搅着白萝卜会再出水
开始粘粘的,抓一团在手上,用左右手颠,直到成圆形,就可以蒸了
先开大火,水开了之后,转中小火30分钟,ok
上传你做的自制潮汕菜头丸