海鲜面

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听了爱爱读读故事会后回家想想吃什么,于是准备了15分钟午饭后终于吃上了

用料  

每人3个
蛤蜊 数个
蟹肉棒 3根(买佳世客最好的蟹肉棒,鱼肉制作)
绿叶菜

海鲜面的做法  

  1. 1.洗干净虾,摘下虾头放油锅煎出虾油,添水(我添的水正好是我和孩子的面汤为准)

  2. 2、虾头加入水后,放入虾和蛤蜊,再等快开锅时放入切好段的蟹肉棒,煮至水开后两分钟关火。

  3. 3、在煮虾汤时,再用另以煮面锅煮面,面熟后凉开水过面(这样面不容易粘在一起)。

  4. 4、煮面锅面捞出后下入绿叶菜过水(我们早上留下的菠菜就用了,其实西兰花和小油菜都可以。)

  5. 5、面碗放虾汤--放入面--摆上虾--蛤蜊--蟹肉棒--绿叶菜(还可以放鹌鹑蛋或煎鸡蛋)。

小贴士

真是好吃,味道很鲜!
 
该菜谱发布于 2015-01-09 15:35:37
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海鲜面的答疑

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