泡菜炒粉丝

Name: 泡菜炒粉丝
Ingredients: 1个红薯粉丝（粗细皆可）; 四分之一个洋葱; 自制泡菜（卷心菜）; 干辣椒

3 人做过这道菜

泡菜酸酸甜甜很开胃，搭配粉丝可做主食也可当菜～

用料

红薯粉丝先用开水泡软。起油锅，放入切洋葱丝炒软。放入泡菜和几个干辣椒炒出香味，放入泡过的粉丝，加少许盐、酱油和胡椒粉。中火大概炒个4、5分钟到粉丝变熟（要用筷子和锅铲不停翻炒哦，以免粉丝粘锅）加点葱段即可出锅

1.如果用的细粉丝应该要减少时间会容易熟。我个人是比较喜欢吃粗的红薯粉～
2.加点海鲜做成海鲜味的也好吃哦
3.泡菜是自己做的不咸。市售的泡菜应该会比较咸，考虑少加盐或者不加。放了很多自己做的泡菜吃的好过瘾！

随便看看

该菜谱发布于 2015-01-10 11:35:57

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