蒜台切小段，豆腐皮切条，豆腐干切小条备用
准备一小碗适量开水，然后放料酒，醋，酱油，鸡精，盐适量搅拌均匀
锅中放油，放火锅底料，入葱、蒜爆香，依次倒入步骤一中的材料翻炒，放豆瓣酱，加入配好的料汁，炒至汤汁收干就可以出锅了。
上传你做的蒜台小炒
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