排骨煲

5 人做过这道菜
家乡南康的一道超美味排骨煲佳肴,经品尝后都赞不绝口!

用料  

沙骨(排骨亦可) 一斤
生姜 少许
蒜米 几粒
切段
料酒 一勺
白糖 两勺
酱油 三勺
四勺

排骨煲的做法  

  1. 陶煲放入洗干净的排骨,加入拍扁的生姜和成粒的蒜米。

    排骨煲的做法 步骤1
  2. 加入料酒

    排骨煲的做法 步骤2
  3. 加入白糖

    排骨煲的做法 步骤3
  4. 加入酱油

    排骨煲的做法 步骤4
  5. 加入醋

    排骨煲的做法 步骤5
  6. 翻匀配料后,直接开火煲,要煲至排骨出油。

    排骨煲的做法 步骤6
  7. 煲至排骨出油后,端出来加入葱段。

    排骨煲的做法 步骤7
  8. 盖好煲盖闷上两分钟

    排骨煲的做法 步骤8
  9. 成功出炉

    排骨煲的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-01-10 17:26:58
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