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填馅蘑菇
填馅蘑菇
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CestLaVie蕾
蘑菇
用料
鸡蛋（可用鹌鹑蛋每只蘑菇一个蛋）
1只
绞肉
100g
葱白
适量
盐
半勺
蚝油
一勺
胡椒粉
适量
填馅蘑菇的做法
肉末加蛋清调料，用筷子朝一个方向搅匀。备用
鹌鹑蛋打一个在蘑菇伞里在加上肉馅。如果用鸡蛋蘑菇伞太小蛋液漏出则加在肉馅里。
上锅大火蒸八分钟左右。
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该菜谱发布于 2015-01-10 23:13:13
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填馅蘑菇的答疑
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