先将刚豆角洗净切成细末，再将肉末也剁碎，在锅内炒熟后放凉。
可以选择比较扁平的盛具来盛放，使菜品加速冷却。
将面粉与适量发酵粉搅拌均匀。
加入水，不断揉捏，可加入一点实用油，更香甜。
揉捏均匀后，将面团放在一边发酵。也可以在将锅放在温水中，加速发酵。
将面团在案板上揉成适度的长条后切成均匀的小段。
将小段的面团揉成馅皮，包入事先冷却的菜馅。
水开后，蒸15-20分钟左右。
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