里脊肉切片，用盐、白胡椒、普罗旺斯香料腌制30分钟
胡萝卜和莴笋切段
把腌制好的里脊肉片两片边缘重叠，放入一根胡萝卜段和莴笋段，卷起来，三片培根边缘重叠铺好，把肉卷放在培根上一起卷起来。
用锡纸将卷好的培根肉卷包起来，两端扭紧。
将包好锡纸的肉卷放入烤箱，用200度温度烤20-25分钟。
将烤好的肉卷取出放入平底锅煎至金黄色出锅切段。
涂上酱汁
菜叶切碎
摆盘
上传你做的培根肉卷
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