土豆切条
低粉(做蛋糕剩的),淀粉,泡打粉,加水调成糊状,能挂在土豆上就行不需要太稠,最后加少量盐。
锅里放油,中火,油五六成热下挂糊的土豆条,下够一锅后火可以再大些,变色翻另一面都炸成金黄金就可以捞出了,晾凉即可食用。
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