椒盐濑尿虾

3 人做过这道菜

用料  

3个
小辣椒 1条
濑尿虾 1斤
椒盐粉 适量

椒盐濑尿虾的做法  

  1. 濑尿虾洗净待用

    椒盐濑尿虾的做法 步骤1
  2. 油热,濑尿虾下锅,炸至皮脆,捞起沥干油

  3. 油热,下蒜和小辣椒爆香后,把炸脆的濑尿虾倒人入,翻炒,炒均后洒入椒盐粉,浓淡随意,每只虾上沾粉为宜

    椒盐濑尿虾的做法 步骤3
  4. 完成

    椒盐濑尿虾的做法 步骤4

小贴士

油一定要热,且用油宁多勿少,海鲜本来有水分,油少出水后就变成煮熟而不是炸熟,不仅味道不香且难沾粉

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-13 23:06:05
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椒盐濑尿虾的答疑

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