番茄鸡蛋面

1 人做过这道菜
我的第一个菜谱,虽然是最简单的番茄鸡蛋面,但是做出来还是觉得好有成就感,因为2015年之前,我真的什么也不会做……

用料  

鸡蛋 1只
番茄 1个
面条 若干
白菜 几片

番茄鸡蛋面的做法  

  1. 把番茄放到滚水里煮几分钟,我看到番茄的皮裂开了…就捞出来了,皮真的好好剥。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒好,备用。鸡蛋喜欢超级嫩滑的口感,就用小小火。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 煮青菜和面条,然后捞起来,把鸡蛋和番茄摆上去,就可以拍照了。吃的时候捞一捞。就可以了,哈哈哈。

    番茄鸡蛋面的做法 步骤3

小贴士

炒番茄的时候要开小火慢慢煮,可以加点汤,这样不会太酸。也可以把番茄和鸡蛋一起炒炒,不过我怕鸡蛋老掉,就没和在一起炒,个人喜欢了吧。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-14 21:33:55
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番茄鸡蛋面的答疑

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