黑椒牛肉_奶酪家
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人做过这道菜
ada0713
最简单的家常菜，十五分钟搞定！同方法也适用于黑椒牛柳哦，只要把牛肉片切成牛肉条就可以啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
用料
黑椒牛肉_奶酪家的做法
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第一步：腌肉
取牛肉适量，切成薄片，放在小碗中加入：酱油、少量盐、少量油、少量料酒、淀粉两到三小勺。抓匀或者搅拌均匀，室温放置五到十分钟。 -
第二步：炒肉
锅中热油并放入几粒胡椒颗粒，油热后加入洋葱炒两三分钟，然后加入腌好的牛肉炒匀，牛肉变色后放入切好的青椒块翻炒，炒到青椒略微变软，加入少许盐和黑椒粉，再翻炒五分钟出锅。
搞定！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小贴士
1. 腌肉不要吝啬淀粉，肉都包裹住了才会锁住水分吃着口感才好
2. 喜欢口味重一点就可以腌肉时候也加入点黑胡椒粉一起腌
2. 喜欢口味重一点就可以腌肉时候也加入点黑胡椒粉一起腌
