鸡蛋打成蛋液,与一半帕玛森芝士、欧芹末搅拌混合。
撒一勺盐,一勺黑胡椒在鸡胸肉一面上。
将腌好的鸡胸肉放入面粉中,双面裹匀后浸入打好的蛋液中,裹上蛋液待用。
平底锅加热,倒入橄榄油,放入鸡胸肉,小火煎肉约3-5分钟,期间适度翻转双面,煎熟后,盛入盘中待用。
樱桃番茄切瓣,和小红萝卜、调味包全部倒入混合生菜中。倒入雪梨油醋汁,与蔬菜搅拌均匀后即可装盘。
将煎好的鸡胸肉摆入色拉盘中,撒上剩余的帕玛森芝士即可享用美食!
上传你做的田园蔬菜色拉配意大利芝士鸡胸