黄油软化,加入糖粉。用打蛋器。搅拌均匀至没有干粉。
加入蛋液最好分三次逐步加入每次至完全混合。
蛋液全部加入后,打到黄油蓬松.加入面粉。翻拌。没有干粉就可以啦。
温度160度,十分钟。时间和面团的厚薄有直接关系。等完全冷却后就可以用翻糖装饰了。
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