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香菇火腿滑蛋饭

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Jun❀的厨房  Jun❀
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用料  

鸡蛋 2只
火腿肠 2只
干香菇 5个
米饭 适量
酱油 2勺
淀粉 少许
葱花 少许

香菇火腿滑蛋饭的做法  

  1. 香菇泡发切丁，火腿肠泡发切丁。待用

  2. 鸡蛋打散加入少许水、淀粉、盐充分打匀。

  3. 热油锅，小火，倒入蛋液，成形后打散，起锅待用

  4. 热油锅，小火，爆香香菇后，倒入火腿肠丁，翻炒，倒入米饭继续翻炒，倒入鸡蛋继续翻炒，加入两勺酱油，最后放葱花翻炒，起锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香菇火腿滑蛋饭

 
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该菜谱发布于 2015-01-15 20:15:36
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