鸡胸肉饺子

5 人做过这道菜
从小就最爱吃饺子,可是每次都是妈妈包给我吃,而且每次看妈妈都要忙活好一阵儿,最近妈妈工地事情太忙,我寻思着总归要自己学着做,不能一辈子依赖妈妈。动手做其实不太难,味道出乎自己意料的好吃呢!

用料  

鸡胸肉一块 重量没称,囧
香菜 三小棵
新鲜香菇 五朵
香干 两块
胡萝卜 一根
生抽、料酒 两者混起来,拌料用

鸡胸肉饺子的做法  

  1. 香菇先烫一下晾干

    鸡胸肉饺子的做法 步骤1
  2. 食材洗干净沥干水

    鸡胸肉饺子的做法 步骤2
  3. 将所有的食材切丁,尽量切得细细的,要匀(这是最考验手上功夫的了)

    鸡胸肉饺子的做法 步骤3
  4. 下面就是包了,一定要捏合好,不然煮的时候就经不起考验咯!

    鸡胸肉饺子的做法 步骤4
  5. 包好成品图!(做了不粘锅贴)

    鸡胸肉饺子的做法 步骤5
  6. 开吃!

    鸡胸肉饺子的做法 步骤6

小贴士

一定要把食材沥干水,不然煮的时候不太好!全部调好馅后,一定要煮熟两个尝一下,避免过咸或者过淡,不合适还可以补救!还有就是最关键的,封口一定捏合好,不然不经煮!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-01-16 11:06:51
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