戚风蛋糕

1 人做过这道菜
自己建个量,省得每次都要算

用料  

鸡蛋 7个
低粉 128
60
60
120
。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。
鸡蛋 6
低粉 135
稻米油 75
牛奶 90
沙糖 120
两种方子 量不同

戚风蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热,材料称好,鸡蛋分好,我喜欢先蛋法,香草精,放点,蛋黄,糊做好,再打蛋白

  2. 蛋白打好,和蛋黄糊伴好,入烤箱,130-155各35分钟

小贴士

烤箱不一样不要用我的温度烤你自己的蛋糕,谢谢

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2015-01-16 14:33:15
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戚风蛋糕的答疑

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