将除了葡萄干之外的原料混合在碗里,搅拌均匀。
电动打蛋器,从低速开始,搅拌1的混合物,至光滑换高速,一直打到颜色变浅,极有光泽,并且有气泡出现。
将葡萄干切成均匀中等颗粒撒入。
倒入模具中,因为油少,会黏,可加油纸。
烤箱200度预热,放入蛋糕后,170度上下,20分钟,想吃嫩就时间短一点,想吃老就时间长,或者少放酸奶。
上传你做的酸奶软心蛋糕(极简版)