素炒藕片(甜辣,滋味丰富妙不可言)

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超级喜欢藕的口感,脆爽,这道菜分分钟搞定,但是滋味特别足!每次吃,都感谢食材本身美味之神奇

用料  

藕片 300g
小红辣椒 两根,或适量
白糖 适量
陈醋 适量
盐、生抽 适量

素炒藕片(甜辣,滋味丰富妙不可言)的做法  

  1. 新鲜藕片洗净,去皮,切成薄片

  2. 橄榄油或其他油适量,待油温五六分热时,入藕片翻炒,放一点生抽

  3. 放红辣椒,我会把它们切碎~放白糖,多放些,根据个人喜好来

  4. 喷陈醋,本人喜食酸,所以会多放些,翻炒一会儿,撒些盐,出锅~~~

    素炒藕片(甜辣,滋味丰富妙不可言)的做法 步骤4

小贴士

不用放葱姜蒜,藕本身清炒就很香,稍入调料就很好次~简单的美味!
 
该菜谱发布于 2015-01-17 15:27:56
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