臘肉炒豆苗

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我老公非常喜歡吃得一道菜,分享出來給大家,雖然簡單但是很美味。

用料  

臘肉 30g
豆苗 500g
少許
大蒜 3片

臘肉炒豆苗的做法  

  1. 臘肉用熱水浸泡10分鐘,取出切片備用,蒜剝皮拍扁備用,菜洗淨備用

  2. 燒紅鍋放入臘肉小火煎10分鐘撈出,然後燒紅鍋放入蒜爆香,放入豆苗臘肉翻炒10分鐘放入少許鹽即可。

小贴士

臘肉不可以煎得太久哦,不然會很硬
 
该菜谱发布于 2015-01-18 08:57:34
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臘肉炒豆苗的答疑

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