清炖青花鱼

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简单快手美味

用料  

青花鱼切片
生姜
*料酒 三分之一小勺
*味醂 三分之一小勺
*酱油 四分之一勺
*水 一大勺
味醂是甜的所以不加也可以

清炖青花鱼的做法  

  1. 把鱼洗净,身上划几刀以便入味

  2. 把鱼丢进沸水中滚一滚,去除杂质

  3. 平底锅里加入*和生姜,再把鱼片丢进去一起煮

  4. 之前已经在沸水里煮过了大约一两分钟就可以出锅啦,撒上葱花,完成!

    清炖青花鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-01-18 17:42:29
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清炖青花鱼的答疑

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