龙眼山药

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跟大家求证一下,是不是 新鲜的叫龙眼,晒干的叫桂圆???

用料  

鲜龙眼
铁棍山药
葡萄干

龙眼山药的做法  

  1. 剥龙眼,一剖两半,去核

    龙眼山药的做法 步骤1
  2. 铁棍山药蒸熟,根据粗细,切等量小段,1.5-2cm即可

  3. 戴手套,山药段捏捏,与半个龙眼凑成一个球

    龙眼山药的做法 步骤3
  4. 多余的材料可以周围摆盘,根据喜好,可以撒葡萄干、红枣、松子等,随意,这个菜我觉得好玩大于好吃

 
该菜谱发布于 2015-01-18 20:22:21
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龙眼山药的答疑

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