把包菜切丝,尽量细一些,腊肠切片,蒜头拍扁切碎,葱白切好备用
平底锅加热,放少许油,热后加入虾皮和蒜瓣葱白爆香,然后放入包菜丝翻炒,加入适量的酱油,翻炒一会继续加入盐,鸡精调味,包菜炒到有点软就可以勒
将淘好的米铺入电饭锅,然后将炒好的包菜均匀覆盖在米面上,加入适量水,比平时煮饭的水稍少些,接着再把切片的腊肠铺上,接着按煮饭键,我家用精华煮功能,然后等饭好拌一拌就搞定啦
上传你做的腊肠高丽菜饭