将胡萝卜、卤豆腐干、卤猪肚、西芹(食材和份量可根据个人喜好作调整)切丁。
热锅冷油爆香蒜蓉下杂丁,翻炒后加适量水、蚝油、糖,加锅盖中火焖煮片刻,待水份收干加老干妈辣酱拌均匀关火上碟。
上传你做的老干妈炒杂丁