简单四川泡菜

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四川泡菜,酸口为主,下饭,解腻

用料  

豇豆
白萝卜 红萝卜
小黄瓜
姜,蒜,辣椒,花椒,泡椒

简单四川泡菜的做法  

  1. 所以材料洗净,空干

    简单四川泡菜的做法 步骤1
  2. 放到罐中,适量盐,花椒,白醋,冰糖,白开水,白酒

    简单四川泡菜的做法 步骤2
  3. 加盖密封

    简单四川泡菜的做法 步骤3

小贴士

水一定是开水凉凉,白酒是增味的秘方,一般冬季48小时,即可食用,可随时添加材料。
 
该菜谱发布于 2015-01-20 20:30:11
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