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奶油裱花蛋糕

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小莫问吖的厨房  小莫问吖
我一直推崇不用色素做蛋糕，不是排斥色素，而是不擅长搭配，只能扬长避短，那就使用水果吧。

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 60克
玉米油 50克
低粉 80克
糖 80克

奶油裱花蛋糕的做法  

  1. 这是8寸的量，6寸减半，10寸翻倍。

  2. 油，牛奶搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀，分三次筛入低粉，搅拌均匀。打发蛋白10分硬，蛋白，和蛋白糊混均匀，150度烤箱80分钟。

  3. 倒扣6小时脱模

  4. 成品

    奶油裱花蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-01-20 23:17:57
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