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葱头炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋
葱头

葱头炒鸡蛋的做法  

  1. 葱头外面的皮先剥去，然后葱头切成丝

    葱头炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 打鸡蛋，打匀，可放入一些盐，锅里放油，油热后倒入鸡蛋，打散翻炒片刻后拿出

  3. 锅里再放些油，放入少许胡椒，将大葱倒入后翻炒，等葱头蔫了以后加入鸡蛋，加生抽和料酒，加入微量水，以防太干

  4. 加盐，出锅

小贴士

生抽炒菜，老抽炖鱼炖肉

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该菜谱发布于 2015-01-21 19:26:26
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