青虾:去皮去虾线,切丁。鱼丸:切丁备用。锅里少许油,虾丁、鱼丸、玉米粒、豌豆粒清炒,放少许盐,备用。
西红柿热水烫,去皮,切丁备用。剩米饭平铺电饭煲底部,依次放入西红柿丁,清炒的虾丁等,最上面放一片奶酪。
电饭煲加热15分钟。
上传你做的奶酪西红柿海鲜饭(懒人版)