可颂
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人做过这道菜
猫和狗能结婚么
一口气吃五十个 妈妈再也不用担心我发胖了 因为我已被淹没在一片肉海中
用料
可颂的做法
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除裹入黄油以外全部材料混合揉至完全 放冰箱
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黄油软化之后整成正方形（黄油切片放在油纸上摆成正方形 然后拿油纸抱起来擀成正方形）
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面团儿拿出来擀成黄油片儿两倍大的正方形 然后把黄油片放面团中间 黄油片角对面饼边 裹起来开口处捏紧 擀长之后折三折 放冰箱20分钟 重复三次 放冰箱20分钟
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擀成6mm厚的面皮之后切成等腰三角形（腰长底边短 看你想做多大的可颂 自行脑补尺寸）从下往上卷起来 放温暖潮湿处发酵至两倍大
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表面涂蛋液 上下火190度15分钟 上色后加盖锡纸
小贴士
发酵温度不能太高 油就化了 我的就是 烤盘上全是油 按说应该算失败吧 但是太太太好吃了 而且切组织也很清晰 口感超棒 还是想发上来分享一下
