炝瓜片

Name: 炝瓜片
Ingredients: 一个西葫芦; 一把辣椒椒

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简单.快手的一道下饭素菜
如果愿意吃辣，多准备一些干辣椒

用料

西葫芦	一个
辣椒椒	一把

1⃣️西葫芦洗净。去掉头尾の蒂。切片（不要太薄）
2⃣️干辣椒剪成短截
3⃣️热锅凉油。油温烧到七成热，煸炒辣椒.辣椒煸出香味下切好的瓜片，快速翻炒。➕少许生抽提鲜➕糖、鸡精、醋翻炒均匀出锅

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该菜谱发布于 2015-01-22 14:36:01

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