菠菜炒年糕

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也是下厨房学来的,我将步骤细化了点。希望有人喜欢。

用料  

年糕 适量
高汤 适量
菠菜 适量
鲜酱油 一点点提鲜
按照自己口味

菠菜炒年糕的做法  

  1. 在锅中加入菜油加热

    菠菜炒年糕的做法 步骤1
  2. 待油热之后,倒入菠菜翻炒,不要炒的很烂。变色即可。如图。

    菠菜炒年糕的做法 步骤2
  3. 盛出备用

    菠菜炒年糕的做法 步骤3
  4. 在锅中放入高汤,加入年糕。

    菠菜炒年糕的做法 步骤4
  5. 年糕软后加入菠菜一起翻炒,加入调味料,出锅。

    菠菜炒年糕的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃辣的话,可以加点老干妈辣酱。味道更好。
 
该菜谱发布于 2015-01-22 20:39:32
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菠菜炒年糕的答疑

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