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萝卜排骨汤

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大叔的萝莉的厨房  大叔的萝莉
排骨汤味鲜，有营养，多喝补身体

用料  

排骨 500g
萝卜 200g
姜 少许
大葱 少许
八角 少许
桂皮 少许
小葱 少许

萝卜排骨汤的做法  

  1. 排骨剁好，洗净

    萝卜排骨汤的做法 步骤1

  2. 姜切片，葱划刀但不切断

    萝卜排骨汤的做法 步骤2

  3. 排骨放入锅内，倒入适量水，葱姜八角桂皮放入锅内，大火烧开，转小火慢炖一个多小时。

    萝卜排骨汤的做法 步骤3

  4. 萝卜切成滚刀块，炖20分钟就可以把萝卜放入，然后继续炖，出锅10分钟前倒入适量盐。盛入碗内，撒入葱花即可。

    萝卜排骨汤的做法 步骤4

  5. 盛入碗内，撒上葱花即可

    萝卜排骨汤的做法 步骤5

小贴士

大火烧开，小火慢炖才会炖出营养，途中若是加水，需要加凉水，不能加热水。

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该菜谱发布于 2015-01-23 19:04:44
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