芥兰炒腊肠

Name: 芥兰炒腊肠
Ingredients: 芥兰; 腊肠; 姜; 蒜; 糖; 酒; 盐; 味精

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梅娘的厨房

腊肠的油与芥兰互相滋润，味道不错！

用料

芥兰
腊肠
姜
蒜
糖
酒
盐
味精

芥兰炒腊肠的做法

将姜，酒，盐，糖调成碗汁，将蒜米在油锅中爆香，倒入芥兰不停的翻炒，调入碗汁，腊肠一起炒熟，最后调入味精，即可装盘

小贴士

也可以用腊肉代替，腊肉的油滋润着芥兰，姜酒糖可以去除芥兰的苦味

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2015-01-23 20:27:35

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