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芥兰炒腊肠
芥兰炒腊肠
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梅娘的厨房
腊肠的油与芥兰互相滋润,味道不错!
用料
芥兰
腊肠
姜
蒜
糖
酒
盐
味精
芥兰炒腊肠的做法
将姜,酒,盐,糖调成碗汁,将蒜米在油锅中爆香,倒入芥兰不停的翻炒,调入碗汁,腊肠一起炒熟,最后调入味精,即可装盘
小贴士
也可以用腊肉代替,腊肉的油滋润着芥兰,姜酒糖可以去除芥兰的苦味
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2015-01-23 20:27:35
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芥兰炒腊肠的答疑
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