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荠菜大馄饨

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范小妮的厨房  范小妮
荠菜大馄饨

用料  

猪肉馅 500g
荠菜 500g
生抽
姜末
糖
清水
盐
麻油

荠菜大馄饨的做法  

  1. 荠菜 洗净 水烧开 断生切碎待用

    荠菜大馄饨的做法 步骤1

  2. 500克猪肉糜放入碗中，放入生姜末，150克清水， 生抽， 糖一勺 ，盐适量多，往一个方向搅拌到起筋，荠菜拌进肉糜中拌匀 放入麻油

    荠菜大馄饨的做法 步骤2

  3. 荠菜肉待用

    荠菜大馄饨的做法 步骤3

  4. 开水煮开 放入生馄饨，水开加入一碗冷水，水再开小火再煮两分钟， 放入葱花汤

    荠菜大馄饨的做法 步骤4

  5. 平底锅加入少量油 放入入生馄饨 到底部煎至金黄透，放入一碗冷水加盖至水煮干，开盖撒入葱花

    荠菜大馄饨的做法 步骤5

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荠菜大馄饨相关分类

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该菜谱发布于 2015-01-23 20:34:13
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