直接把茄子放进去烤,烤到一边软了就翻边,直至整个茄子软了
完全烤软再切开,如果不确定是否软可以多烤一下,再用小刀试探里面是否熟了
切开后可以油,蒜蓉,和酱油,烤一会,烤的差不多放孜然粉辣椒粉,由于烧烤店没有孜然辣椒粉就省了。
最后放点葱花,就直接下筷子,吃起来吧
上传你做的蒜蓉烤