蒜蓉烤

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在自助烧烤店烤的,不用碳火

用料  

茄子 1个
蒜蓉 一整个蒜蓉
适量
酱油 一茶匙
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

蒜蓉烤的做法  

  1. 直接把茄子放进去烤,烤到一边软了就翻边,直至整个茄子软了

    蒜蓉烤的做法 步骤1
  2. 完全烤软再切开,如果不确定是否软可以多烤一下,再用小刀试探里面是否熟了

    蒜蓉烤的做法 步骤2
  3. 切开后可以油,蒜蓉,和酱油,烤一会,烤的差不多放孜然粉辣椒粉,由于烧烤店没有孜然辣椒粉就省了。

    蒜蓉烤的做法 步骤3
  4. 最后放点葱花,就直接下筷子,吃起来吧

    蒜蓉烤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-01-23 23:06:07
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